作者 | 萧发茂

来源 | 君越加速器（ID：EC-MKT）

广东阳春春砂仁种植面积增至4万多亩 助力乡村振兴春砂仁 广东省林业局 供图 中新网阳江12月31日电 (记者 程景伟)春砂仁是著名的“四大南药”之一。记者日前走访广东阳江阳春市获悉,科研人员与林农携手攻克种植难关,加上政策扶持,阳春市春砂仁种植面积4年来增长约一倍,高品质的春砂仁每公斤售价近8000元,助力当地呈现出“生...

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(＊?↓˙＊) 它是炖羊肉最忌讳的辛香料,只要放了它,肉越炖越柴,汤越炖越黑砂仁也被称为小豆寇,它是姜科豆蔻属多年生草本植物,闻着有辛辣味,吃着有薄荷的清凉感。砂仁具有非常好的解腻去腥的作用,特别是在炖羊肉时,它能保留羊肉的清香味,从而使炖好的羊肉吃着非常香。由于砂仁只有少许的苦涩味,所以我们在炖羊肉时,可以适当的多放一点砂仁,一般1kg羊...

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5款经典川菜红油的配方,给您最具体的比例搭配,保证您爱不释手今天为爱吃川味红油的人写5种红油的配方,让您彻底爱上川味喔,爱不释手!一、红油配方:菜籽油50升,二荆条辣椒面7.5千克,朝天椒辣椒面2.5千克,大葱节2.5千克,洋葱块1.5千克,香菜2千克,老姜(拍破)1.5千克,八角、桂皮、香叶、草果、白蔻、小茴、砂仁各适量熟芝麻0.5千克。做法:将菜...

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麻辣炸鸡金陵脆炸鸡香酥鸡块的配方和制作流程!01、麻辣炸鸡一、配方鸡100kg,腌卤料液(味精300g、辛夷60g、草果60g、白胡椒90g、肉豆蔻80g、姜1kg、砂仁70g、盐3kg、陈皮100g、八角90g、白糖2kg、白芷80g、黄酒1kg、蒜1kg、水25kg、山柰70g、丁香70g、花椒100g、桂皮60g、小茴香80g),上色涂料(饴糖40?腌卤料液...

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ˋ▂ˊ 五香牛肉酱牛肉的配方,当年用三个配方和牛肉店老板换来的五香牛肉:100斤比例草果100克,香叶80克,花椒100克,八角150克,小茴100克,桂皮100克,肉蔻100克,白芷100克,丁香20克,白扣80克,草寇100克,砂仁80克,草寇100(扎料包)水120斤,盐(老汤1000克-1500克新汤*2)糖750克,味精200克,鸡精150克。五香牛肉流程就是资料上酱牛肉下面的1-9酱...

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美食推荐:无为板鸭、茉莉花炒百合、虫草花拌蒜薹制作方法无为板鸭香料水配比:八角60克,花椒51克,白芷50克,白扣50克,小茴香45克,香叶50克,干辣椒50克,甘草15克,丁香5克,山奈45克,肉扣40克,草豆蔻40克,陈皮35克,木香25克,百里香75克,砂仁30克,草果30克,良姜30克,白胡椒粒26克,桂皮25克,荜拔20克,姜片1200克,大葱段1000克,白糖350克,盐...

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沛县狗肉By 剁椒鱼头用料狗肉 1000克花椒 5克料酒 20克盐 适量桂皮 8克丁香 5克砂仁 3克陈皮 5克高良姜 5克姜15克 5克茴香 5克盐 适量做法步骤1、狗肉狗肉1000克 辅料 花椒5克 料酒20克 食盐适量 桂皮8克 丁香5克 砂仁3克 陈皮5克 高良姜5克 姜15克 茴香5克 食盐适量 #沛县狗肉#的制作步...

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#不容错过的鲜美滋味#冬瓜烧排骨新鲜冬瓜陆续上市了,买上一大块用来烧排骨,味道清甜鲜美,吃完唇齿回甘,非常适合夏末初秋的天气食用。家里的小宝用汤汁拌饭都可以吃上一大碗。By 啃竹子的熊猫用料猪排骨 750克冬瓜 1000克老姜 1块大葱 1根山奈 1小块花椒 十几粒八角 2个砂仁 2个郫县豆瓣酱 1勺东古酱油 3勺做...

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砂锅狗肉,冬天的美味砂锅狗肉原料:主料:带皮小狗肉1000克;配料:鲜桔1只、干辣椒1个、青蒜1根。调料:精盐4克、绍酒25克、葱5克、生姜5克、砂仁2个、豆蔻2个、胡椒粉0.5克、花生油50克。砂锅狗肉的做法1)将狗肉放入清水内浸泡3个小时,取出斩成2块,放入锅内,加入清水,用旺火煮至断血,然后捞出洗净...

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